Nar suyu hazırladım kendime birazını içtim geriye kalanı birseyler yapayım diye düşündüm ve peltesini hazırlamaya karar verdim. Bir taraftan...

Tas kebabı, Osmanlı mutfağının en çok tercih edilen yemeğidir.  Tas kebabı adını yemeğin pişirilme şeklinden almıştır. Bakır tas içine konul...

Sofranızda lezzetli ve şık bir sunum , herkesin damak zevkine uyumlu bir lezzettir İzmir köfte.. Yanında pilav çeşitlerinden biri veya fı...

İnsanlara kızmıyorum ne zamandır. Toprağa mahkum olana acımalı insan. Üzgünüm ve sabrımın daha çok artması için Allaha duacıyım,dilenciy...

Şehriye çorbası Kış aylarında en kolay yapabileceğiniz bir çorba çeşiidi..Çorbamızın vitamin yönünden zenginliği kış aylarında vücut direnci...

AYVA TATLISI Ayva pazarlarda yerini aldı dolayısıyla mutfaklarımızda da hemde :) Ayva tatlısında  kırmızı gıda boyası kullanıldıgını duyuyor...

  MALZEMELERİMİZ..    500 gr un    1 çay bardağı yoğurt    1 çay bardağı pudra şeker    250 gr tereyağı    1 paket kabartma t...

Kahvaltıda oldukça beğeneceğiniz bir tarifim var..Biz patates pizza diyoruz ..Yapılışı basit yemesi keyifli..   MALZEMELERİMİZ.. 3 adet pata...

 Kış mevsimde çorba tarifleri yine göz bebeğimiz oldu. Bugün sizlere vitamin deposu bir sebze çorbası tarifi vereceğim. Mercimek çorbasını...

 Börek severler kendi açtığınız böreğin lezzetinin bir başkalığını yaşamak isterseniz sizin için tarifimiz hazır. MALZEMELERİMİZ.. 1,5 Su ba...

Kış meyvelerinden lezzeti çok bilinmeyen ama tadınca vazgeçemeyeceğiniz bir lezzet olan cennet hurması nam-ı diğer trabzon hurması ile cupc...

Macaron denemelerim çokda başarılı olamadı henüz bende kurabiyesini denemeye karar verdim.Lezzeti çok hoşumuza gitti. Sizinde damak zevkini...

 Kek denince aklınıza ilk ne ile yapılmış kek gelir sevgili dostlar..Kimi havuçlu,portakallı,üzümlü,çikolatalı ..kimide  sade sevdiğini s...

 En ilgi gören ve yapılışı oldukça basit olan pastalardan bir tanesi olan pudingli mozaik pastamızı biz birde yumurtasız olarak hazırladık ...

Sevgili börek severler .Ispanaklı börek hamuru tarifimiz deki gibi hamurumuzu hazírlayıp ic harcımızı bol soğanlı bol kıymalı ve bol bahara...

Farklı bir börek tarifi. Pırasa,havuç ve kıyma etin uyumu... Aynı zamanda doyurucu ve sağlıklı... Pırasa sevmeyenlerin de denemesi gereke...

Yapılışı oldukça kolay bir tatlı..Besin değeri ve görselliği belleğinizde yer edecek belirtmeliyiz ; irmik ve süt ile hazırlanan ve mevsim ...

EKMEK denemelerim insallah devam edecek sevgili dostlar..Bu denemem de ise zeytin ve peynirli ekmek yaptım .Yumuşaık ve çok lezzetli olmuşt...

Ispanakla yapılabilecek pek çok şey var.. Börekler, kekler, ana yemekler , tatlılar  ve daha pek çok şey. Üstelik  her şeye çok yakışıyor...

Bugün sizlere çok acil durumlarda ,elektriklerin olmadığında yada malzemelerin birmek üzre olduğu zamanlarda az malzeme,ile kolayca hazırlı...