PATATESLİ OMLET..
Evimizde sevilerek tüketilen omlet çeşitlerindendir.Kahvaltıda oldukça doyurucu ve besleyici olan içerisinde oldukça zengin malzemesilede göz dolduran bu omleti sizlerinde seveceğinizi düsünüyorum..


MALZEMELERİ..
  • 4-5 Adet orta boy patates
  • 2 Adet Papya kırmızı biber
  • 5-6 Adet sosis
  • 7-8 Dilim sucuk
  • 1 Çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 3 adet yumurta
  • 1/2 demek doğranmış maydanoz
  • tuz,karabiber,yenibahar,kimyon


HAZIRLANIŞI..

  • Patateslerin kabuklarını soyup jülyen doğrayın.
  • Yanmaz ve yapışmaz bir tavada patatesleri kısık ateşte kendi buharında yumusaması için ocağa alın.
  • Patateslerİ kısık ateste pismeye devam ederken siz papya biberi jüylen doğrayın ,sosisleri ve sucuklar hazır edin.
  • Yumuşadığını anladığınız patateslere biberleri ilave edin ve biraz birlikte soteleyin sırasıyla sosis ve sucuklarıda ilave edin.kapağını kapatıp biraz daha soteleyin.
  • İnce doğradığınız maydanozlarınızıda katın ..bu arada baharatlarınızıda katmayı unutmayın.
  • Yumurtaları baska bir kap içerisine kırıp biraz çırpın ve patateslerimizin üzerine döküp karıstırın.
  • Artık ocağın altını kapatma vakti geldi..bu kadar efendiim..
  • Afiyet olsun..
Axact

Axact

Vestibulum bibendum felis sit amet dolor auctor molestie. In dignissim eget nibh id dapibus. Fusce et suscipit orci. Aliquam sit amet urna lorem. Duis eu imperdiet nunc, non imperdiet libero.

Post A Comment:

2 comments:

  1. ben bu omleti çook beğendim... emeklerine sağlık...

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  2. ben bu omleti çook beğendim... emeklerine sağlık...

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil