HİDE

Page Nav

HIDE

Grid

GRID_STYLE

CHEESCAKE

false

Blog

TRUE

blog

HIDE_BLOG

Pages

Classic Header

{fbt_classic_header}

YENİ BUNLAR

latest

ÇİLEKLİ KEK YAPALIM MI...

Çilek ile hazırlanan her şey hem gözümüze ,hem gönlümüze  hitap eder ..İşte görüntüsü ile gönlünüzü fethedecek lezzeti ilede tadı damağınız...

Çilek ile hazırlanan her şey hem gözümüze ,hem gönlümüze  hitap eder ..İşte görüntüsü ile gönlünüzü fethedecek lezzeti ilede tadı damağınızdan gitmeyecek çilekli kek tarifimiz..



Malzemeler
  • 3 yumurta
  • 1 bardak şeker
  • 2 kaşık yoğurt
  • 3/4 bardak sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un (2-2.5 bardak kadar)

Arası İçin Krema..
  • 500 ml süt.
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı
  • 1.5 çay bardağı toz şeker
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 150 ml krema
  • 300 gr çilek
Yapılışı..
  • Yumurta ve şeker beyazlaşıncaya kadar çırpılır. 
  • Diğer malzemeler önce sıvı sonra katı malzemeler olmak üzere eklenip akıcı bir hamur elde edilir. 
  • Yağlanmış fırın kabına hamurun yarısı dökülür.Üzerine ortadan ikiye kesilmiş çilekler dizilip kalan hamur üzerine dökülür.
  • 170 derece önceden ısınmış fırında pişirilir.
  • Soğuyan kekimizi ortadan ikiye keserek ayırıyoruz.
    Kremanın yapılışı..
    • Süt ile tüm malzemeleri kısık ateşte topaklanmamsı için karıştırarak  muhallebi kıvamında pişiriyoruz.
    • Ilındığında kremamızı ekliyoruz.Ve iyice çırpıyoruz.

  • Arasına onceden hazırlayıp soğuttuğumuz kremamızı sürüyoruz ve dilersek tekrar çilek dilimleyerek diziyoruz.
  • Diğer yarısını kekimizin üzerine kapataral kalan kremamızdan üzerine sürüyoruz.
  • Ve çilek dilimleyerek süslüyoruz.
  • Hem görüntsü hemde lezzeti çok güzel olan kekimiz hazır.
  • Afiyet olsun..

Hiç yorum yok

adsense