EV YAPIMI TAVUK DONER

Doner  en cok severek yedigimiz milli yiyecegimizdir.Tum dunyada cok meshurdur.
Herzaman disarda doner yemeye gitmek Yerine evimizde kendi hazirladigimiz doner ilede kendimize bu ziyafeti cekebiliriz.
Lezzetinin donercilerde yediklerinizden hic farki  olmadigini goreceksiniz..



EVDE  KOLAY  TAVUKDÖNER

Malzemeler:


  • 8 adet dövülmüş tavuk göğüs eti 
  • 400gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı salça 
  • 1yemek  kaşık yoğurt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • tuz




Yapilisi..


  • Kıyma,soğan rendesi,tuz ve baharatlarla güzelce yoğrulur.
  • Ayrı bir kapta yoğurt ,yağ ,salça çırpılır dövülmüş tavuk etleri bu harca bulanarak bekletilir önce folyo onun üzerine naylon yayılır naylonun üzerine önce tavuk sonra biraz kıyma yayılır 
  • Bu böyle bitene kadar üst üste dizilir 
  • En üstte tavuk olacak şekilde folyo ile  sarılır buzluğa konur istediğin zaman 10 dakika önceden çıkarılır bıçakla kesilir önceden ısıtılmış yağsız teflon tavada pişirilir.

Hayirli iftarlar..
Share on Google Plus

About gül mutfagim

Misafirlerinizi Muhteşem Yemeklerinizle Etkileyin..

1 yorum :

  1. Güzel görüntüsü var. Kolay evde rahat yapılabilecek bir tarif. Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil