KUBBE KEK



Sevgili izleyenlerim bu tarifimi arkadasimin tarifinden uyarladigim farkli versiyon #reyhankokulumutfak sevgili sehrinazin kek dolmasini deneyenler bilir.

Bizim kekimiz ile tam bir kubbe olusturduk.Ortasini iyice oyarak meyveli krema ile doldurduk.

Artik tarifimizi verelimde sizlerde deneyin.



Malzemeler.

-3adet yumurta
-1 su bardağı şeker
-1su bardağı un
-1su bardağı krema
-1çay bardağı sıvı yağ
-40 gr.lık 1 pk. Kako
-1 pk. vanilya ,kabartma tozu

KREMASI İÇİN

-4 su bardağı süt
-1 su bardağı su
-2 yemek kaşığı nişasta
-4 yemek kaşığı şeker
-1 adet yumurta
-1 yemek kaşığı tereyağ (60 gr )
-1çay kaşığı vanilya şekeri

YAPILIŞI :

-yumurta ve şekeri iyice çırp diğer malzemeleride ilave edip 5 dakika daha çırpalım .
-Isiya dayanıklı yuvarlak ve derin bir cam tepsiyi yağlayıp malzemelerimizi bosaltalım
-180 dereceye ayarladigimiz fırinda 35 dk pisirelim.
-Firindan cikan kekimizin ust kismindan kapak gibi keselim.
-Bir kasik yardimi ile kekin icini oyalim

KREMANİN PİSİRİLMESi...

-Krema icin gerekli tum malzemeleri bir tencereye alip cirpma teli ile iyice cirpip ocaga aliyoruz ve kaynayana dek cirpma teliyle cirparak pisiriyoruz.
-Tereyagi ve vanilyayida ekleyip mikserle 5dk cirpip sogumaya birakiyoruz.
-Kabuk tutmamasi icin ara sira karistirmaliyiz.
-Diger tarafta pisirip soguttugumuz kremamizi icine dolduralim ve,
-Kremanin icine dogranmis muz parcalarida dizelim.
-Kestigimiz parcayi kapak gibi kapatalim.
-Artan kremamizi kekin uzerine surelim.
-En son olarak hindistan cevizi serpelim.
-Kubbe sekilli bir kek hazirladik.
-Hepinize afiyet olsun
EN LEZZETLİ KEK TARİFLERİ

KUBBE KEK,KEK DOLMASI TARİFİ,KREMA DOLGULU KEK,DENENMİŞ KEK TARİFLERİ,EN PRATİK TARİFLER





Share on Google Plus

About gül mutfagim

Misafirlerinizi Muhteşem Yemeklerinizle Etkileyin..

0 yorum :

Yorum Gönder