ALMAN PASTASI


Alman pastasını severek yediğimiz kekler arasında en baş sıralara koyabilirim.Sevgili dostlar kekin yumuşacık olmasını isterseniz eğer lütfen ölçüye dikkat edin.

Tarifimize geçelim mi..


Malzemeler:

Keki için:

  • 2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 3 çay bardağı elenmiş un
  • 1 paket kabartma tozu 

Kreması için:

  • 2 su bardağı süt(ılık )
  • 1adet yumurta(oda sıcaklığında)
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2yemek kaşığı toz şekeri 
  • 1 çay kaşığı margarin
  • 1 paket vanilya




Yapılışı:

  • Oda sıcaklığındakı yumurtamızla şekeri bembeyaz olana dek iyice çırpalım.
  • Un,süt,margarin ve kabartma tozunu ekleyerek pürüzsüz olacak şekide bir hamur elde edelim.
  • Hamurumuzu kek kalıbımıza dökerek 170 dercede önceden ısttığınız fırında 20-25 dk pişirin.
  • Kekimiz pişerken sos tenceremize krema malzemelerimizi alalım.
  • Margarin ve vanilyamızı bir kenarda bekletiyoruz.
  • Karıştırarak kaynayana kadar pişiriyoruz.Kremamıza margarin ve vanilyayı ekleyip iyece karıştırıp soğumaya bırakalım.
  • Soğuyan kekimizin ortasından keserek ikiye bölelim ve içine kremanın tamamını sürelim.
  • Üzerine pudra şekerini serpelim ..
Kekimiz hazır sevgili dostlar ..

Yumuşacık bir kek elde etmiştim tariifimle ..sizlerinde beğeneceğini umuyorum.

Afiyet olsun..







Share on Google Plus

About gül mutfagim

Misafirlerinizi Muhteşem Yemeklerinizle Etkileyin..

4 yorum :

  1. Alman pastası benim de çok sevdiğim bir lezzettir..Afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  2. Harika şeyler var. Blogunuzu çok beğendim ben de beklerim. http://hanhildem.blogspot.com/

    YanıtlaSil