HİDE

Page Nav

HIDE

Grid

GRID_STYLE

CHEESCAKE

false

Blog

TRUE

blog

HIDE_BLOG

Classic Header

{fbt_classic_header}

YENİ BUNLAR

latest

BARBUNYA PİLAKİ

Barbunya pilaki Sevgili hanımlar soğuk olarak yemeyi sevdiğim yiyecekler arasındaki pilaki misafirleriniz içinde güzel bi alternatif olur. ...


Barbunya pilaki


Sevgili hanımlar soğuk olarak yemeyi sevdiğim yiyecekler arasındaki pilaki misafirleriniz içinde güzel bi alternatif olur.

Malzemelerimiz..

  • 1 kg barbunya
  • 3 adet kesme şekeri
  • 1 adet kurusogan
  • 3 küçük diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 2 adet sivri yeşil biber
Hazırlanışı...
  • Barbunyalar ayıklanıp biraz su ile kaynatılıp kara suyu süzülür. 
  • Soğanlar yemeklik doğranıp sıvı yağ ile kavrulur. 
  • Siv­ri biberler incecik doğranıp soğanlarla birlikte biraz kavrulur.
  •  Rendelenmiş domatesler eklenip domateslerin suyu çekilene dek pişirilir. 
  • Barbunyalar eklenir. 
  • 1 su bardağı su konulup ayıklanmış sarımsaklar ve şeker ilave edilir.
  •  Orta ateşte pişme­ye bırakılır. 
  • Soğuyunca maydanoz ile süslenip servis yapılır.



Hiç yorum yok

adsense