Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır. Pilav tarifleri Pilav yapmanın püf noktaları Pirinç pilavı sofralarımızın en sevilen pilav çeşitlerinden ,...
Pilav tarifleri
Pilav yapmanın püf noktaları
Pirinç pilavı sofralarımızın en sevilen pilav çeşitlerinden ,en azından bizde öyle..
Sizin sofranızda da seviliyorsa haydı buyrun ayrıntılı anlattım..Nasıl şahane bir pilav yaparız hep birlikte ögrenelim
Malzemeler :
- 2 Su Bardağı Pilavlık Pirinç
- 3 Su Bardağı Kaynar Su
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- Tuz
Pilavımız için Ön Hazırlık :
Pirinç ılık su ile birkaç kez suyunu değiştire değiştire, berrak suyu çıkıncaya kadar yıkanacak ve süzülecek. Kaynamış suya ıhtiyacımız olacagı için önceden Kaynar su hazır edilmeli.
Haydi pilavimiz pişirelim..
- Tencere içerisine zeytinyağı ve tereyağı konularaka iyice ısıtalım
- Üzerine pirinç ilave edipve taneleri şeffaf bir görünüm alıncaya kadar kavuralım.
- Ardından kaynar su ve tuz ilave edilecek.Tuzunuz damak zevkinize göre ayarlayın.
- Tencere yüksek ısıda 1 dakika süre ile kaynatılacak kaynamaya başlayınca tencere kapağı kapatılacak.
- Ocağın ısısını en düşük ısı konumuna getirip. Saat’a bakılacak not edin Tam 15 dakika süre bitiminde ocağı söndürün.
- Tencerenin kapağı açmadan pilavımızı en az 15 dakika süre ile dinlendirin. Süre bitiminde pilav alt üst edilerek iyice karıştırın.
- Evet bukadar ölçü ve sürelere dikkat ederseniz tane tane pirinçleri açılmış şahane bir pilavınız olacak sofranızda
- afiyetler olsun..
Pilav yaparken 1 su bardağı pirinç ölçüsüne, 50 gram yağ kullanırsanız daha iyi sonuç alırsınız. Tadlandırıcı olarak 1/2 tablet et bulyonu pilavın su olcusundan bır su bardağı içerisinde önceden eritin ve pilav’a su verirken ilave edin.
‘Kolay Gelsin’
İNSTAGRAM Sayfamız gulmutfagim_cafefincan
FACEBOOK Sayfamız gul.mutfagimm
Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır.
Pilav tarifleri
Pilav yapmanın püf noktaları
Hiç yorum yok