BOL KIYMALI KARNABAHAR SALATASI

Karnabahar cok da sevilerek yenmez bizim evimizde ,bende ailenin damak lezzetine en yakin hale getirerek hazirlamaya calisiyorum.İste bu seferde karnabaharimiza bol kiyma ile sarimsakli yogurt eşlik etti..
Tarifide kolay hemencecik hazirlanacak kadar pratik..
Haydi tarif edeyim artik..
Bol kıymalı karnabahar salatasi.


Hazirlanisi..

  • Karnabaharlari ince doğrayıp tavaya biraz sıvı yağ gezdirip doğradığınız karnabaharları alın üzerine bir bardak su ilave edin haslayin  uzerine tuz kirmizi pulbiber gezdirip karistirin
  • Diger tarafta tavaya bir buyuk kurusogani ince dograyip zeytinyagi ve tereyag ile soteleyin icine kiymayi ilave edip karabiber kirmizi biber serpip iyice kavurun ocaktan almaya yakin ince dogranmis msydanoz ilave edin.
  • Yogurdu icin 3dis sarimsagi ezin yogurtla karistirin ve karnabaharin uzerine dokup  iyice karistirin vee kiymalari da guzelce karnabaharin uzerine yerlestirip servis edin.
  • Afiyet olsun.  
Share on Google Plus

About gül mutfagim

Misafirlerinizi Muhteşem Yemeklerinizle Etkileyin..

14 yorum :

  1. Valla super gozukuyor. Eline saglik ;)

    YanıtlaSil
  2. Karnıbahar'ı çok severim. En sevdiğim şekli yumurtalı kızartma şeklinde daha sonra da salatası.

    YanıtlaSil
  3. Karnıbahrın humusundan bşka pek damak tadıma hitap etmeyen bir sebzedir ama çok iştah kabartıcı görünümü var ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Karnabahara her şekilde bayılan biri olarak bunun görüntüsü de bir harika.

    YanıtlaSil
  5. Tam da bugün karnıbahar almistim süper oldu bu tarif teşekkürler :)

    YanıtlaSil
  6. Çok sevdiğim bir yemektir. Siz de ayrı bir güzel hazırlamışsınız. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  7. ana yemek gibi olmuş ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  8. Ellerinize sağlık,çok güzel görünüyor.
    http://denizkokusuu.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
  9. çok güzel elinize sağlık

    YanıtlaSil
  10. Görüntü harika ,emeginize saglik.

    YanıtlaSil
  11. Yorum bırakma etkinliğinden geliyorum.
    Enfes görünüyor, ellerinize sağlık.
    Sevgilerimle.
    Betül

    YanıtlaSil
  12. Çok severim karnabaharı ve dediğin gibi illa bol kıymalı olunca lezzeti daha bir güzel oluyor canım eline sağlık afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  13. çok iyi fikirmiş..
    www.elitstil.com

    YanıtlaSil
  14. Karnabahari cok severek tuketirim.. Ellerinize saglik..

    YanıtlaSil