Çay ile birlikte en severek yediğimiz kurabiyelerden biridir un kurabiyesi.sizde seviyorsanız eger işte tarifi…
Un Kurabiyesi Malzemeleri :
-1 paket katı yağ, oda sıcaklığında — tereyağı da kullanabilirsiniz
-1 kahve fincanı sıvı yağ
-3 kaşık pudra şekeri
-4 kaşık buğday nişastası
-Alabildiği kadar un (4,5 – 5 bardak)
-1 çay bardağı pudra şekeri (Üzeri için)
Hazırlanışı
Un kurabiyesi yapmak için önce un, nişasta ve pudra şekeri, kabartma tozu ve sıvı yağı karıştırın ve hamur kıvamı alana kadar yoğurun. 15 dakika oda sıcaklığında dinlendirin. Dilediğiniz şekli vererek kurabiye tepsinıze dizin. Önceden ısıttığınız 170C lik fırında üzeri hafif renk alana kadar pişirin. Fırından çıkarınca üzerine pudra şekeri serpin.
Un kurabiyeniz hazır.
Afiyet olsun
