Karnabahar cok da sevilerek yenmez bizim evimizde ,bende ailenin damak lezzetine en yakin hale getirerek hazirlamaya calisiyorum.İste bu seferde karnabaharimiza bol kiyma ile sarimsakli yogurt eşlik etti..
Tarifide kolay hemencecik hazirlanacak kadar pratik..
Haydi tarif edeyim artik..
Tarifide kolay hemencecik hazirlanacak kadar pratik..
Haydi tarif edeyim artik..
Bol kıymalı karnabahar salatasi.
Hazirlanisi..
- Karnabaharlari ince doğrayıp tavaya biraz sıvı yağ gezdirip doğradığınız karnabaharları alın üzerine bir bardak su ilave edin haslayin uzerine tuz kirmizi pulbiber gezdirip karistirin
- Diger tarafta tavaya bir buyuk kurusogani ince dograyip zeytinyagi ve tereyag ile soteleyin icine kiymayi ilave edip karabiber kirmizi biber serpip iyice kavurun ocaktan almaya yakin ince dogranmis msydanoz ilave edin.
- Yogurdu icin 3dis sarimsagi ezin yogurtla karistirin ve karnabaharin uzerine dokup iyice karistirin vee kiymalari da guzelce karnabaharin uzerine yerlestirip servis edin.
- Afiyet olsun.
Çok sevdiğim bir yemektir. Siz de ayrı bir güzel hazırlamışsınız. Ellerinize sağlık.
Karnabahara her şekilde bayılan biri olarak bunun görüntüsü de bir harika.
Tam da bugün karnıbahar almistim süper oldu bu tarif teşekkürler 🙂
Karnıbahrın humusundan bşka pek damak tadıma hitap etmeyen bir sebzedir ama çok iştah kabartıcı görünümü var ellerinize sağlık.
Valla super gozukuyor. Eline saglik 😉
Karnıbahar'ı çok severim. En sevdiğim şekli yumurtalı kızartma şeklinde daha sonra da salatası.
Görüntü harika ,emeginize saglik.
ana yemek gibi olmuş ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık,çok güzel görünüyor.
http://denizkokusuu.blogspot.com.tr/
çok güzel elinize sağlık
Yorum bırakma etkinliğinden geliyorum.
Enfes görünüyor, ellerinize sağlık.
Sevgilerimle.
Betül
Çok severim karnabaharı ve dediğin gibi illa bol kıymalı olunca lezzeti daha bir güzel oluyor canım eline sağlık afiyetler olsun.
çok iyi fikirmiş..
http://www.elitstil.com
Karnabahari cok severek tuketirim.. Ellerinize saglik..