RAMAZAN 9. İFTAR MENÜSÜ-

Merhabalar. İftar için güzel ve lezzetli bir tarifle geldiim sizlerin huzurunaa.. Firinda Butun Tavuk. Pismesi süresi uzun ama atın fırı...

Merhabalar. İftar için güzel ve lezzetli bir tarifle geldiim sizlerin huzurunaa..
Firinda Butun Tavuk.
Pismesi süresi uzun ama atın fırına o piserken siz diğer hazırlıklarını yapın.

Diğer Menü önerilerimide hemen yazayım.


FIRINDA BÜTÜN TAVUK

YEŞİL MERCİMEKLİ SOĞUK ÇORBA

MANTARLI PİRİNÇ PİLAVİ

BOL DOMATESLİ SALATA

KAVUN KARPUZ..


FIRINDA BÜTÜN TAVUK TARİFİMİZ..

Malzemeler

• 1 bütün tavuk
• 4-5 küçük boy patates
• 1 adet kırmızı biber
• 4 diş sarımsak
• 6_7 adet arpacik soğan
• 5 adet Defne yaprağı
• tuz, karabiber

Sosu icin

• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz 

Yapılışı :

• Tavugu yıkayıp tutsuleyip firin kabina göğsü yukarı gelecek şekilde yerlestiriyoruz. 
• 180 derecede ısıtılmış fırında 80 dakika kadar pisiriyoruz. 
• Bu süre sonunda Firindan cikarip dilimledigimiz patates ve biberi etrafina yerlestiriyoruz 
• Tuz ve karabiber serpiyoruz. 
• Defne yapraklarini,sarimsaklari ve Soğanları bosluklara yerlestiriyoruz. 
• Sos malzemelerini bir kasede karistiriyoruz ve tavuğun üzerine suruyoruz. 
• Tekrar fırına verip iyice kizarana kadar pişiriyoruz 
• Bukadar basit ve şahane bir lezzet Ramazan menünüğzde sizlere nefis bir alternatif..