Çikolatalı Mısır Gevrekli -Kelokslu Kurabiye

Merhabalar sevgi hanımlar..Hepimiz cayımızın yanında bir kurabiye olsun severiz.Bende kurabiye severlerden olarak sizlere nefis bir kurabiy...

Merhabalar sevgi hanımlar..Hepimiz cayımızın yanında bir kurabiye olsun severiz.Bende kurabiye severlerden olarak sizlere nefis bir kurabiye tarifi vermek istedim.Sevgili arkadaşım Nazan hanımın tarifiyle gelsin kurabiyemiz..
Yapılışı biraz sizi oyalıyacak ama dayanın derim çünkü sonuç muhteşem.. İşte yapılış videomuz izleyelim öğrenelim

Kelokslu Kurabiye✿Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye ✿ Nutella Cookies With Corn Flakes Recipes

Malzemeler :

250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2,5 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un
Bulamak İçin:
Mısır gevreği
Bir kutu nutella
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ

Malzemeler hazır ise yapılış aşamalarına geçelim mi..

Yapılışı..

Karıştırma kabına yumurtaları kıralım.
Üzerine tereyağı, nişasta ve pudra şekeri ekleyelim.
Elimizle güzelce karıştıralım.
Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve azar azar un katalım.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurdan cevizden daha küçük parçalar kopartıp.
Elimizde yuvarlayalım. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip.
Önceden ısıtılmış 160-170 derecelik fırına verip, pişirelim
Kurabiyeler pişerken biraz genişleyebilir, bu nedenle aralıklı yerleştirin. Kurabiyelerin rengi çok değişmediğinden dolayı pişme sırasında dikkat edin.

Diğer tarafta nutellayı bir kaba alıp, benmari usulü eritin.

Benmari Yöntemi: Büyük bir tencere içine su eklenir, kaynayınca altı kısılır. İçine daha küçük bir tencere konulur ve bu tencerenin içine su temas ettirmeden eritilecek malzeme konulur.

Veee eriyen çikolatayı ocaktan alalım.
Koyuluğunu açmak için sıvıyağı ekleyip, karıştıralım
Başka bir kaba da mısır gevreğini elinizle parçalayarak koyalım hazır dursun..
Kurabiyeler piştikten sonra fırından alıp.
Soğumaya bırakalım.
Kurabiyeleri önce çikolata sosuna ve sonrada mısır gevreğine bulayalım.
Kurabiyelerimizi Servis tabağına alalım.
Çikolatalı mısır gevrekli kurabiyelerimizi 1-2 saat dinlendirdikten sonra çayın yanında servis edebiliriz.. Çok beğeneceksiniz hanımlar..