Canınız TARHANA ÇORBASI mi çekti..
Evinizde tarhanami yok..
Üzülmeyin..
Anında tarhana çorbasi yaparız bizde..
Haydi..
 Sevgili dostlar akşama bu çorbayı deneyin çok begeneceksiniz..


Malzemeler..

  • 2adet kirmizi papya biber
  • 2adet yesil biber
  • 1iri domates
  • 1adet kuru sogan
  • 2corba kasigi dom.salcasi
  • Sarimsak
  • Varsa 1su bard etsuyu yoksa bulyon
  • 1tutam maydanoz
  • 3corba kasigi un
  • 1kase yogurt
  • 2corba kasigi tereyag
  • Zeytinyagi (siviyag)
  • Tuz ve su

NASİL YAPTİM..

  • -Biberleri ayikla yika iri dogra.
  • -Domatesin kabugunu soy iri dogra.
  • -Soganlari iri dogra.
  • -2dis sarimsaklarida ince dogra
  • -Dogradigimiz malzemeleri blendardan gecir püre haline getir..
  • -Tencere icinde tereyagini erit siviyagini ilave et.
  • -Unu hafif kavur -Salca ilave et soguk et suyuyla kivamini ac yoksa bulyon katilmis suyla ac
  • -Baska bir kucuk tencerede puremizi kaynatiyoruz..
  • -Kaynamis purenizi ilave edin -Yogurtuda katip suyinu yavas yavas kıvamında ayarlayarak ilave edin.
  • -Kaynatin ocaktan alin..

 Aksam sofranizda yer alsin..
Afiyetle yiyin..
Evlerinizde huzur olsun,koşulsuz sevgi olsun,mutluluk olsun...
Sevginiz emeğiniz degeriniz bilinsin insallah..
demobloglarım1

Gül Özel

Demo Olarak Hazırladığım Blog.

Post A Comment:

0 comments: