Baktim birkaç arkadas yapmis canim çekti bende kardesimden aldim tarifi gulayinmutfaginda.blogspot.com
İşte tarifimiz..
Malzemelerimiz..
12 adet kuru incir
4 su bardağı süt
1.5 yemek kaşığı toz şeker
YAPILIŞI ..
İncirlerin üzerine sıcak su dökerek bir saat kadar yumuşaması için beklettikten sonra incirleri küçuk küçük doğrayalım .
Diğer tarafta kaynatmış olduğu muz sütümüzden bir bardak alıp incirlerimizin üzeri ne gezdirelim rondomuz yok ise elle veya kaşığın tersi ile iyice ezelim.
Şekerle birlikte kalan sütün içine dökerek çırpıcı ile 2-3 dakika kadar karıştıralım.
Küçük kaselere
paylaştırıp kaselerin üzerine bir tabak kapapatip üzerine havlu veya bir bezle örterek incirleri uyumaya bırakalım
yaklaşık 2 saat sonra üzerini açarak tatlımızı uyandıralım,
muhallebi kıvamında olan tatlımızı soğuması için dolaba kaldıralım
soğuyan tatlımızı servis yaparken üzerine ceviz,fındık veya fıstık serperek ikram edelim.
Afiyet olsun
İşte tarifimiz..
Malzemelerimiz..
12 adet kuru incir
4 su bardağı süt
1.5 yemek kaşığı toz şeker
YAPILIŞI ..
İncirlerin üzerine sıcak su dökerek bir saat kadar yumuşaması için beklettikten sonra incirleri küçuk küçük doğrayalım .
Diğer tarafta kaynatmış olduğu muz sütümüzden bir bardak alıp incirlerimizin üzeri ne gezdirelim rondomuz yok ise elle veya kaşığın tersi ile iyice ezelim.
Şekerle birlikte kalan sütün içine dökerek çırpıcı ile 2-3 dakika kadar karıştıralım.
Küçük kaselere
paylaştırıp kaselerin üzerine bir tabak kapapatip üzerine havlu veya bir bezle örterek incirleri uyumaya bırakalım
yaklaşık 2 saat sonra üzerini açarak tatlımızı uyandıralım,
muhallebi kıvamında olan tatlımızı soğuması için dolaba kaldıralım
soğuyan tatlımızı servis yaparken üzerine ceviz,fındık veya fıstık serperek ikram edelim.
Afiyet olsun
Post A Comment:
0 comments: