Malzemelerimiz..
-1su bardağı kırmızı mercimek
-1adet patates
-1 adet kabak
-1 adet domates
-1adet soğan
-1çorba kaşığı salça
-1çorba kş tereyağı
-sıvıyağ
-tuz,su
Hazırlanışı..
-Patates,kabak,domates ve sogani dograyalım.
-Tencereye sıvıyağı ve tereyağı koyup soğanları kavuruyoruz.
-Patates ve kabağı soğanla cevirelim.
-Daha sonra domateside ilave edip
Biraz daha ceviriyoruz ve salcasinda ve suyunuda katıp kıvamını ayarlayıp pişmeye bırakıyoruz.
-Servis ederken üzerine ince doğranmış maydanoz serperiz.
Afiyet olsun..
kabaklı yapmamıştım hiç, eline sağlık ..
YanıtlaSil