Genel

SİMİT TARİFİ

SİMİT TARİFİ,EV YAPIMI SİMİT

Merhaba harika bir simit yaptım .Mis gibi kokusu çıtır çıtır sesi ile gönülleri fethedecek.
Hemen tarifine geçiyorum.
.

Simit Malzemeleri

  • 1 su bardağı Su(250 ml)
  • 1 su bardağı Süt(250 ml)
  • 1/2 çay bardağı Sıvıyağ (125 ml)
  • 1 pk instant maya
  • 1 ymkş tozşeker
  • 1 tatlı kş tuz
  • 4,5 su bardağı Un

Yüzeyine Sürmek İçin

  • 1 su bardağı Su
  • 1/2 su bardağı pekmez
  • 1,5 su bardağı kavrulmuş Susam

Evet artık malzemeler hazır ise yapım aşamalarına geçelim.

  • Önce mayayı aktif etmek için 1 kaşık Un üzerine mayayı dökelim üzerine 1 kaşık toz şekeri ve biraz su ve süt ile karıştırarak eritelim ve 5 dk bekletelim.
  • Geriye kalan unu sıvıyağı Sütü ve Suyuda ilave edip tuzu katmayıda unutmayalım.
  • Hamuru yoğuralım.
  • Yaklaşık 1 saat mayalandıralım.
  • 20 eşit parçalara bölelim
  • Her parçayı uzun rulo şerit yapalım ve birbirine dolayarak simit şekli verelim.
  • Pekmezli suya batıralım.
  • Sonrada susam dolu kabın içinde ters yüz ederek heryerini susama bulayalım.
  • Fırın kağıtı serdiğimiz tepsiye dizelim
  • Yaklaşık 20 dk daha mayalandıralım.
  • Sonra doğruuu fırına.
  • 200 derecelik fırında hafif pembeleşene dek pişirelim.

Bu kadar ..Afiyetler olsuun
En kısa sürede videosunuda hazırlayıp sizlerle paylaşacağım.
Ramazan iftar menülerinizi hazırlarken kanalıma bakmayı unutmayın.Denenmiş harika lezzetler bulacaksınız.
Sevgiyle kalın..

More in:Genel

1 Comment

  1. Evde yapılan simitin tadı da bir başka olur görüntü mükemmel zaten ellerinize sağlık simit tarifi için teşekkür ederiz.

  2. Çıtır sokak simidine bayılıyoruz. Bazen bulmak zor. Benzer ama öyle çıtır çıtır olmuyor. Sizin simitler harika görünüyor ama gerçekten. Not aldım mutlaka deneyeceğim.

  3. Özellikle bu süreçte bir çok yemek yapmasını ve hamur işini öğrendi sanırım bu bağlamda sizin simit tarifiniz süper olmuş çok kişi fayda sağladı ellerinize sağlık teşekkür ederiz.

Yorumlarınız Bizim İçin Çok Değerli Teşekkür Ederiz.