Genel

ETLİ BEZELYE ..

Etli Bezelye Yemeği


Malzemeler:


  • 1 su bardağı taze veya konserve bezelye
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 200 gr. kuşbaşı et
  • 1-2 adet kuru soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 adet paprika biber
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çorba kaşığı tere yağı
  • Tuz, karabiber, kimyon
  • 1-2 su bardağı sıcak su


Yapılışı:

  1. Tencereye eti, küçük doğranmış kuru soğanı ve tere yağını ekleyin kısık ateşte soteleyin, havucu, paprika biberi ve patatesi de minik doğrayın ilave edin,birlikte biraz daha karıştırarak soteleyin.
  2. Küçük doğranmış sarımsağı, domates salçasını, biber salçasını,tuzunu baharatını ve sıcak suyunu ekleyin(suyunu malzemeye göre ekleyin, sebzelerin arasında görünecek kadar sıcak su koyun fazla koyarsanız lezzeti azalır).
  3. Bezelyeyi de ekleyin, tencereyi veya düdüklüyü kapatın kısık ateşte pişirin, unutmayın bütün yemekler kısık ateşte lezzetli pişer.


More in:Genel

Genel

SİMİT TARİFİ

SİMİT TARİFİ,EV YAPIMI SİMİT Merhaba harika bir simit yaptım .Mis gibi kokusu çıtır çıtır sesi ...

Leave a reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir