ETİMEKLİ VİŞNE SOSLU MUHALLEBİ

ETIMEKLI VİŞNE SOSLU MUHALLEBİ Malzemeler Tabanı için; Kırılmış etimek 1 s.b süt 1/2 s.b seker Muhallebi için; 3 s.b süt 3/4 s.b un 3/4 s.b ...

ETIMEKLI VİŞNE SOSLU MUHALLEBİ
Malzemeler
Tabanı için;

  • Kırılmış etimek
  • 1 s.b süt
  • 1/2 s.b seker

Muhallebi için;

  • 3 s.b süt
  • 3/4 s.b un
  • 3/4 s.b şeker
  • 1 vanilya
  • 1 kaşık tereyağı
  • Vişne sosu için;
  • 1,5 su bardağı vişne
  • 1 su bardağı su
  • 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 4 tepeleme yemek kaşığı seker


Yapılışı

  • Kuplarin dibine kırılmış etimekleri koyup üzerine seker ve sütü kaynatip islatacak kadar dökün.
  • Muhallebi malzemelerini vanilya ve tereyağı hariç orta ateşte çırpma teli ile sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kapatın ve vanilyayı ve tereyagini ekleyin. Mikser ile 5 dk.çırpın ve etimeklerin uzerine koyun.Muhallebiniz soğuyunca, vişneli püreyi hazırlayın.
  • Vişneleri, rondodan geçirerek püre haline getirin. Diğer malzemeleri ekleyin ve sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Kaynamaya başayınca, ateşi kısın ve 4-5 dk. arada sırada karıştırarak pişirin.
  • Püreyi soğumasını beklemeden, muhallebinin üzerine yayın ve oda sıcaklığında soğumaya bırkın. Soğuyunca, buzdolabına kaldırın ve en az 3-4 saat dinlendirin.
  • Afiyet olsun. ...

Bunları da Görmelisiniz..

TATLILAR 1206954410253721347

Yorum Gönder

  1. Etimek tatlısı daha önce yaptım ama vişneli olarak hiç denemedim. Tarif için teşekkürler :)

    YanıtlaSil

emo-but-icon

SON YAZILAR

POPÜLER YAYINLAR

FACEBOOK

item