PEYNİRLİ GÜL BÖREK


Peynirli Gül Börek

Malzemeler:
  • 1 paket yufka
  • 1 adet yumurta
  • 1–1,5 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
İç malzemesi için:
  • 250 gr. beyaz peynir
  • Maydanoz




Yapılışı:

  • Maydanozları kıyın, peyniri çatalla ezin ve maydanozla karıştırın. 
  • Fırın tepsisine pişirme kâğıdı yayın tepsiyi sıvı yağ ile hafifçe yağlayın ve üzerine 1 adet yufkayı serin. 
  • Yumurta, yoğurt ve sıvıyağ iyice çırpın, yufkanın üzerini kaplayacak şekilde fırça ya da kaşık yardımı ile sürün.içerisine hazırladıgınız karısımdan koyun ve rulo seklınde kıvırın.
  • Ve kıvırdıgınız yufkaları gul seklınde yuvarlayın tepsıye dızın.
  • Kalan sostan üzerine sürün ve çörek otu veya susam serpin.180 derece önceden ısıtılmış fırında güzelce kızarana kadar pişirin.
  • Afiyet olsun..

Share on Google Plus

About gül mutfagim

Misafirlerinizi Muhteşem Yemeklerinizle Etkileyin..

1 yorum :

  1. Çok güzel bir tarif vermişiniz yaptım inanın herkez çok beğendi lezzetlide oldu çok teşekkür ediyorum.

    YanıtlaSil