ŞEFTALİ DOLGULU PASTA

Merhabalar şeftalinin o nefis aromasını pastalarınızda kullanmak istermisiniz.. Sizlere pratik ve cok nefis bir pasta tarifi vereceğim.. ...

Merhabalar şeftalinin o nefis aromasını pastalarınızda kullanmak istermisiniz..
Sizlere pratik ve cok nefis bir pasta tarifi vereceğim..
Hem görünüşü hemde lezzetini bayılacaksınız..

MALZEMELER..

• 1/2 cup şeftali püresi, en az 3şeftaliden elde edebilirsiniz. 
• 1/2 çay kaşığı limon suyu
•  1su bardağı süt şekerli olabilir
• 2 yumurta sarısı
• 2 su bardağı ahududu
• 3/4 su bardağı tereyağı, 
• İyice inceltilmiş 1 +1/3 kupa yulaflı veya sade bisküvi 
• 1/4 su bardağı şeker
• 1 tutam tuz

Hazırlanışı

• Biskuvileri iyice ezilmesi için rondodan geçirin. 
• İçerisine eritilmiş tereyağını, tuz ve şekerini katıp karıştırın. 

• Tepsiye bisküviler karışımı güzelce,  serin  ve bastırarak yerleştirin.
•  8 dakika boyunca 180 derecede pişirin.
• Ayrı bir kapta, şekerli  süt, limon suyu, şeftali püresi ve yumurta sarısı birlikte çırpın.
•  Ahududu ilave edin ve bir kenara koyun.

•  Fırından tepsinizi çıkarın ve 10-15 dakika soğumasını bekleyin.
• Üzerine şeftali ve ahududu püreli  karışımdan döküp 15dk daha pişirin. 

• Dilerseniz soğuk veya sıcak taze krema ile servis yapın.