ŞEFTALİ DOLGULU PASTA

Merhabalar şeftalinin o nefis aromasını pastalarınızda kullanmak istermisiniz..
Sizlere pratik ve cok nefis bir pasta tarifi vereceğim..
Hem görünüşü hemde lezzetini bayılacaksınız..


MALZEMELER..


  • 1/2 cup şeftali püresi, en az 3şeftaliden elde edebilirsiniz. 
  • 1/2 çay kaşığı limon suyu
  •  1su bardağı süt şekerli olabilir
  • 2 yumurta sarısı
  • 2 su bardağı ahududu
  • 3/4 su bardağı tereyağı, 
  • İyice inceltilmiş 1 +1/3 kupa yulaflı veya sade bisküvi 
  • 1/4 su bardağı şeker
  • 1 tutam tuz



Hazırlanışı
  • Biskuvileri iyice ezilmesi için rondodan geçirin. 
  • İçerisine eritilmiş tereyağını, tuz ve şekerini katıp karıştırın. 
  • Tepsiye bisküviler karışımı güzelce,  serin  ve bastırarak yerleştirin.
  •  8 dakika boyunca 180 derecede pişirin.
  • Ayrı bir kapta, şekerli  süt, limon suyu, şeftali püresi ve yumurta sarısı birlikte çırpın.
  •  Ahududu ilave edin ve bir kenara koyun.
  •  Fırından tepsinizi çıkarın ve 10-15 dakika soğumasını bekleyin.
  • Üzerine şeftali ve ahududu püreli  karışımdan döküp 15dk daha pişirin. 
  • Dilerseniz soğuk veya sıcak taze krema ile servis yapın.
Share on Google Plus

About gül mutfagim

Misafirlerinizi Muhteşem Yemeklerinizle Etkileyin..

0 yorum :

Yorum Gönder