KUPTA TAVUK GÖĞSÜ

"Hayatta olabileceğiniz en güzel yer, bir duanın içinde yer almaktır."
" Rabbim hepimizi tüm sevdiklerinizle birlikte nice Ramazanlara eriştirsin.. ve nice bayramlar yaşatsın..
Bayramın Son akşamında soğuk ve hafif bir tatlı serin serin..

 KUPTA TAVUK GÖĞSÜ..

MALZEMELER

  • 125 g tereyağı (isteğe göre margarin ile de karıştırabilirsiniz)
  • 1 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 kg süt
  • 1 paket vanilya


HAZIRLANIŞI


  • Un yağla pembeleşene kadar kavrulur.
  • Üzerine süt, şeker, ilave ederek koyulaşana kadar karıştırılır. 
  • Ocaktan aldıktan sonra vanilya ilave edilerek 3-4 dk. mikserle karıştırılır.
  • Islatılmış kaba dökülür. 
  • Soğuduktan sonra buz dolabında 2-3 saat dinlendirilir. 
  • Üzerine arzuya göre tarçın, hindistan cevizi veya file antep fıstığı dökülüp soğumaya bırakılır.
  • Ben karadut reçelinin tanelerini birkaç adet koydum ve suyundan damlattım. 

Afiyet olsun..
Share on Google Plus

About gül mutfagim

Misafirlerinizi Muhteşem Yemeklerinizle Etkileyin..

1 yorum :

  1. Hepimizin sıkça yaptığı pratik ve hafifi tatlıların başında gelir…
    Ellerinize sağlık bende aynı şekilde yapıyorum fakat şekeri 1 su bardağı kullanıyorum…
    Sevgilerimi bıraktım

    YanıtlaSil