BARBUNYA PİLAKİ

BARBUNYA PİLAKİ Barbunya pilaki Sevgili hanımlar soğuk olarak yemeyi sevdiğim yiyecekler arasındaki pilaki misafirleriniz içinde güzel bi al...

BARBUNYA PİLAKİ

Barbunya pilaki


Sevgili hanımlar soğuk olarak yemeyi sevdiğim yiyecekler arasındaki pilaki misafirleriniz içinde güzel bi alternatif olur.



Malzemelerimiz..


1 kg barbunya

3 adet kesme şekeri

1 adet kurusogan

3 küçük diş sarımsak

2 adet domates

2 adet sivri yeşil biber


Hazırlanışı...


Barbunyalar ayıklanıp biraz su ile kaynatılıp kara suyu süzülür. Soğanlar yemeklik doğranıp sıvı yağ ile kavrulur. Siv­ri biberler incecik doğranıp soğanlarla birlikte biraz kavrulur. Rendelenmiş domatesler eklenip domateslerin suyu çekilene dek pişirilir. Barbunyalar eklenir. 1 su bardağı su konulup ayıklanmış sarımsaklar ve şeker ilave edilir. Orta ateşte pişme­ye bırakılır. Soğuyunca maydanoz ile süslenip servis yapılır.

Bunları da Görmelisiniz..

ZEYTİNYAĞLIYEMEKLER 1852715278116922344

Yorum Gönder

emo-but-icon

SON YAZILAR

POPÜLER YAYINLAR

FACEBOOK

item