DAMALI REVANİ

 DAMALİ REVANİ.. Revani bol şerbeti ile damak zevkimize hitap eden nefis bir tatlıdır.. Revanimizi safe yapmaya alışık bir millet olan bizle...

 DAMALİ REVANİ..
Revani bol şerbeti ile damak zevkimize hitap eden nefis bir tatlıdır..
Revanimizi safe yapmaya alışık bir millet olan bizlere bir değişiklik olsun istedim..
Vee çikolata ile dama veya minik beneklet kondurdum çokta şık oldu..Tabii lezzet aynen müthiş..
Seviyorum bu tatlıyı..




Malzemelerimiz..
3 Adet Yumurta
1 Çay Bardağı Şeker
3 Yemek Kaşığı Un
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Su Bardağı İrmik
1 Su Bardağı Yoğurt
3 Yemek Kaşığı (ince çekilmiş) Fındık
1/2 Çay Kaşığı Karbonat
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
1yemek kasigi kakao

Şerbeti için;

3 Su Bardağı Şeker
3 Su Bardağı Su
3-4 Damla Limon Suyu

Yapılışı

Öncelikle şerbeti hazırlayın, bir tencereye şekeri ve suyu koyun, orta ateşte şeker eriyinceye kadar sürekli karıştırın, kaynamaya başlayınca altını kısın ve kısık ateşte 5-10 dk. kaynatın, indirmeye yakın limon suyunu ekleyin.

Kek malzemelerini, kek yaparken kullandığımız sıralama ile (yumurtaları ve şekeri, şeker eriyinceye kadar çırpın, yağı ve yoğurdu ekleyip biraz daha çırpın, kuru malzemeleri eleyip ekleyin ve karıştırın) hazırlayıp, yağladığınız bir kalıba (yaklaşık 25x30 cm.lik bir tepsiye yada 26-30 cm.lik yuvarlak bir kalıba) dökün.
Kabin icinde biraz ayirdiginiz karisima kakao ekleyin karistirin.
Tepsiye doktugunuz karisim ustune kakaoludan bir cay kasigi yardimiyla uzerlerine damla damla dokun.

175 derece ısınmış fırında, üstü kızarıp, batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.
Fırından çıkınca, 3-4 dk. ılınması için bekleyip, keki tepside dilimleyerek, üzerine soğumuş olan şerbeti kaşıkla azar azar yedirin. Tatlı soğuyunca buzdolabına kaldırın ve en 3-4 saat buzdolabında dinlendirip servis edin.


NOT : Tatlının kekini hazırlarken, içine 1 yemek kaşığı limon veya portakal kabuğu rendesi eklerseniz, çok hoş bir aroma verecektir.
Afiyet olsun   

Bunları da Görmelisiniz..

TATLILAR 8240994582005648751

Yorum Gönder

emo-but-icon

SON YAZILAR

POPÜLER YAYINLAR

FACEBOOK

item