HAVUÇLU KEK

 Kek denince aklınıza ilk ne ile yapılmış kek gelir sevgili dostlar..Kimi havuçlu,portakallı,üzümlü,çikolatalı ..kimide  sade sevdiğini söyliyebilir.İşte çeşidi bol çay keyfinde ki en kanki arkadaş kekler içinden havuçlu  kek..

Malzemeler

  • 2 adet havuç
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilya

Hazırlanışı..  


  •  Mikser kabına toz şekeri koyun. 3 yumurtayı kırın ve çırpın.
  • Unu, sıvı yağı, yoğurdu ekleyin. Mikserin yüksek hızında birkaç dakika çırpın.
  • Tarçın, vanilya ve kabartma tozunu ilave edin. Hamur pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpmayı sürdürün.
  • Havuçları rendeleyin. Harca ekleyin. Spatula ile iyice karıştırın.
  •  Kek kalıbınızı yağlayın. Kek harcını kalıba dökün.
  • Keki 180 derecede ısınmış fırına verin. 25 dakika pişirin
  •  Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırın. Temiz çıkıyorsa pişmiş demektir
  •  Havuçlu tarçınlı kekiniz servise hazır. Dilerseniz çikolata ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Share on Google Plus

About gül mutfagim

Misafirlerinizi Muhteşem Yemeklerinizle Etkileyin..

0 yorum :

Yorum Gönder