BUHARDA CUPCAKEK

Bugün sizlere çok acil durumlarda ,elektriklerin olmadığında yada malzemelerin birmek üzre olduğu zamanlarda az malzeme,ile kolayca hazırlı...

Bugün sizlere çok acil durumlarda ,elektriklerin olmadığında yada malzemelerin birmek üzre olduğu zamanlarda az malzeme,ile kolayca hazırlıyabileceğiniz nefis cupcakeklerin tarifini ve yapılışını anlatacağım..

Malzemeler:

• 150g düşük proteinli un (kek unu) 
• 1 ½ çay kaşığı  kabartma tozu 
• 1/8 çay kaşığı kabartma tozu 
• 2 yumurta  oda sıcaklığında 
• 90g pudra şekeri 
• bir çimdik tuz 
• 75g sıvı yağ
• 3 Adet muz püresi

Yapılışı..

• Tüm malzemelerimiz hazırmı haydi başlayalım..
• Un, kabartma tozu ve kabartma tozunu karıştırın. Bir kenara koyun.
• Düşük devirli elektrik mikser kullanılarak bir karıştırma kabına içinde yumurtaları şeker ile çırpalım. 
• Muzları püre haline getirerk hazırlayalım.
• Unlu karışımımızı çırpma işlememiz devam ederken azar azar ekleyelim.
• Son olarak, yağ ekleyelim
• Cupcakek kaplarımız kaşıkla dolduralım ve Hafifçe hava kabarcığı serbest bırakmak için kalıplarımızı zemine vuralım.
• Tencere içerisinde kaynattığımız suyun üzerine bir kevgır veya ınce altlı bır tencere yerlestırelım.Kevgir üzerine cupcakek kaplarımızı dizelim.Üzerini bir tencere kapağıyla kapatalım.
• Ve keklerimizin pişmesini bekliyelim.
• Yaklaşık 50-55 dk içerisinde keklerimiz pişmiş oluyor.
• Ve pişen keklerimizin üzerindeki buharın uçmasını kolaylaştırmak için ,bir kaç saniye için ısıyı serbest bırakmak için kapağı hafifçe açalım. 
• Isı bıraktıktan sonra, hemen sonra keklerimizin iyice Soğuması için kalıplardan kekleri çıkarın.
• soguyan keklerimiz servise hazır.
• Miniklerimizin beslenme çantasında ,sevdiklerimizin ıkram tabaklarında yer alabılırler artık
• Afiyet olsun..