KIYMALI YUFKA BÖREĞİ

Haftasonu sevdiklerinize güzel bir sofra hazırlamak isteyenler için güzel börek tarifi verelim tarifimiz oldukça kolay ve lezzetli .. MALZE...


Haftasonu sevdiklerinize güzel bir sofra hazırlamak isteyenler için güzel börek tarifi verelim tarifimiz oldukça kolay ve lezzetli ..
image


MALZEMELERİMİZ

-1pk. yufka
- 3 kaşık yoğurt
-2adet yumurta
-1/2 çay bardağı sıvı yağ

İÇ MALZEMESİ İÇİN

-yeteri kadar kıyma
-1 adet kuru soğan
-1/2 demet maydonoz

HAZıRLANIŞI

-Önce bir kase içine yumurtaları kıralım yoğurt ve sıvı yağını ilave edip çırpalım.
-Diğer tarafta iç harcımızı hazırlamak için soğanlarımızı ince ince yemeklik doğrayalım .
-Sıvı yağ içinde soteleyelim
-Kıymamızıda ilave edip birlikte kavuralım .
-Bahratlarımızı ilave ettikten sonra ince doğradığımız maydonozlarıda ilave edip karıştırdıktan sonra ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım
-Masamızın üstüne yaydığımız yufkaları 4' e bölüyoruz .
-Yufkalarin uzerine yogurtlu karışımdan sürüyoruz.İki kat yufka hazırlıyoruz.
-Yufkaların geniş tarafına ic harci koyarak her iki yanini ice kıvıriyoruz.
-Rulo halinde sardığımız yufkaları tepsiye diziyoruz.
-Üzerine yogurtlu karişimdan sürüp
-Susam serperek 180 dereceye ayarladiğımız fırında 35 dk üzerleri kızarana dek pişiriyoruz.
-Evet nefis bir börek hazırladık afiyet olsun..

Bunları da Görmelisiniz..

NEW 8899683803097757359

Yorum Gönder

emo-but-icon

SON YAZILAR

POPÜLER YAYINLAR

FACEBOOK

item