LİMONLU ÇİÇEK VİENNESSA




Merhaba sevgili izleyenler ..Tadı damağınızdan gitmeyecek bir lezzet tarifim var sizlere..

Limonlu lezzetlerden hoşlananlar bu tarifimden hiç vazgeçmeyecekler..



Malzemelerimiz..
  • 1 su bardağından 1 kaşık eksik pudra şekeri
  • 1 su bardağı +1 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1/2 çay kaşığı
  • 2 adet limonun kabuğu(rendelenmiş)
  • 1 adet yumurta akı
  • 3 su bardağı un
  • 1/3 su bardağı pudra şekeri(üzeri için) 

Yapılışı….
  • Önce tepsimizi hazırlayalım.Tepsimize yağlı kağıt serelim ve 165 derecede ısıtalım..
  • Pudraşekeri ve tereyağını derin bir kabın içerisinde mikser veya bir spatula ile iyice karıştıralım.
  • Limon kabuğu rendesini,yumurta akını ve tuzu hepbirlikte 1-2 dakika daha karıştıralım.
  • Unu eleyerek diğer mazemelerimize ekleyelim ve çok fazla yoğurmadan biraz daha karıştıralım.
  • Krema sıkma torbasına yıldız duy takalım ve hamurumuzu torbaya dolduralım.
  • W şeklinde ve 4 er cm uzunluğunda sıkalım.
  • Ben yıldız istemediği için çocuklarım çiçek şeklinde de kalıplar çıkarttım.Sizlerde dilediğiniz şekillerde yapabilirsiniz.
  • Ve 165 derecede ısıttığımız fırında 15 dk pişirin.
  • Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin..



Lezzetinden herkesin memnun olacağı bu kurabiyemizi hemen denemelisiniz..Afiyet olsun ..
Share on Google Plus

About gül mutfagim

Misafirlerinizi Muhteşem Yemeklerinizle Etkileyin..

1 yorum :

  1. Limonlu tatlar vaçgeçilmezimdir. Ellerine sağlık :) SEVGİLER

    YanıtlaSil