ETLİ BEZELYE ..

Etli Bezelye Yemeği




Malzemeler:




  • 1 su bardağı taze veya konserve bezelye
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 200 gr. kuşbaşı et
  • 1-2 adet kuru soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 adet paprika biber
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çorba kaşığı tere yağı
  • Tuz, karabiber, kimyon
  • 1-2 su bardağı sıcak su


Yapılışı:

  1. Tencereye eti, küçük doğranmış kuru soğanı ve tere yağını ekleyin kısık ateşte soteleyin, havucu, paprika biberi ve patatesi de minik doğrayın ilave edin,birlikte biraz daha karıştırarak soteleyin.
  2. Küçük doğranmış sarımsağı, domates salçasını, biber salçasını,tuzunu baharatını ve sıcak suyunu ekleyin(suyunu malzemeye göre ekleyin, sebzelerin arasında görünecek kadar sıcak su koyun fazla koyarsanız lezzeti azalır).
  3. Bezelyeyi de ekleyin, tencereyi veya düdüklüyü kapatın kısık ateşte pişirin, unutmayın bütün yemekler kısık ateşte lezzetli pişer.


Share on Google Plus

About gül mutfagim

Misafirlerinizi Muhteşem Yemeklerinizle Etkileyin..

0 yorum :

Yorum Gönder