SOMON BALIGI VE DEROTU SOSU



Malzemelerimiz:

800 g somon filetosu(derisi ile birlikte
125 gr yogurt
2 çorba kaşıgı kıyılmış derotu,1 çorba kaşığı rende sogan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI:

Balık filetolarını dörde bölün. 
Üzerlerine tuz ve karabiber ekin. 
Yoğurt ile dereotunu, soğanı, tuz ve karabiberi karıştırın. 
Tavaya zeytinyağı koyun. Balıkları, derileri alta gelecek şekilde kızgın yağa atın. 
Kalınlığına bağlı olarak 4 - 6 dakika pişirin. 
Bir tabağa alın ve dereotu sosuyla birlikte servis yapın.


Share on Google Plus

About gül mutfagim

Misafirlerinizi Muhteşem Yemeklerinizle Etkileyin..

0 yorum :

Yorum Gönder